5 món ăn nên thử một lần trong đời khi đặt chân đến Việt Nam.
Những món ăn của người Việt Nam thực sự rất khác biệt, khi ăn rồi bạn sẽ khó thể nào quên. Các món ăn dựa trên sự cân bằng của gia vị với nhau, mặn, chua, ngọt và đa số là các món nóng, nguội. Đồ ăn Việt có xu hướng đậm đà hơn là cay, vị cay thường được đưa vào nước chấm hơn là nấu trực tiếp. Cùng Thamkhaodulich.com điểm qua 5 món ăn mà khi đến Việt Nam bạn nên thưởng thức qua một lần nhé
Xem Thêm: Từ Vựng Tiếng Anh Về Gia ĐìnhXem Thêm: 6 Sân Bay Đẹp Và Tốt Trên Thế Giới
Xem Thêm: 8 Trang Phục Truyền Thống Tôn Dáng Phụ Nữ Trên Thế Giới
Bún Chả Hà Nội: Đây là đặc sản đến từ Thủ Đô Hà Nội, một món ăn được yêu mến và bày bán rất nhiều nơi không chỉ ờ Hà Thành. Tuy nhiên, nếu muốn thưởng thức đúng vị chả, vị nước chầm đăc trưng của món ăn này thì chúng ta nên chọn đến hẳn nơi nó được gọi là đặc sản.
Bún chả thường được ăn vào buổi trưa của người Việt, tuy nhiên vào buổi nào thì chúng ta cũng sẽ thấy món này được bày bàn vì phục vụ cho nhu cầu khách du lịch và giờ giấc làm việc của mọi người. Thế nên đừng ngần ngại hãy thử qua món ăn này một lần, bạn sẽ không phải hối hận.
2. BÁNH XÈO
Bánh Xèo : Đây là loại bánh làm từ bột nổi tiếng ở Việt Nam, hình thù bánh là một nửa hình tròn, bên trong có nhân làm từ tôm, thịt, giá đỗ, kim chi, khoai tây, hẹ, thủy sản. Tùy theo từng địa phương sẽ có cách chế biến phần nhân khác nhau, tuy nhiên hình dáng và bột bánh không thay đổi. Có 2 loại bánh xèo phổ biến là Bánh xèo dai và Bành xèo giòn.
3. GỎI CUỐN
Gỏi cuốn: Hay còn được gọi là nem cuốn (phương ngữ Bắc bộ), là một món ăn khá phổ biến ở Việt Nam. Món ăn này chủ yếu dùng bánh tráng được cuốn với nhiều thành phần khác nhau tùy từng vùng miền, thường dùng để khai vị hay nhấm nháp cùng đồ uống, được làm từ bánh tráng cuộn với các loại rau thơm, bún, và một số loại thịt như thịt bò, heo, vịt, tôm, cá, cua v.v.
Các món ăn lấy bánh tráng để cuốn nhìn chung là một dạng chế biến món ăn thịnh hành khắp ba miền Bắc, Trung, Nam. Hầu như không có một công thức cố định cho các món dùng bánh tráng cuốn, bởi tùy địa phương, vùng miền, nguyên liệu dùng để cuốn có nhiều khác biệt
4. PHỞ
Phở: Là một món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem là một trong những món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực Việt Nam. Thành phần chính của phở là bánh phở và nước dùng (hay nước lèo theo cách gọi miền Nam) cùng với thịt bò hoặc thịt gà cắt lát mỏng. Ngoài ra còn kèm theo các gia vị như: tương, tiêu, chanh, nước mắm, ớt... Những gia vị này được thêm vào tùy theo khẩu vị của từng người dùng. Phở thông thường dùng làm món điểm tâm buổi sáng hoặc ăn đêm, nhưng ở các thành phố lớn món ăn này được thưởng thức trong cả ngày. Các tỉnh phía Nam Việt Nam và một số vùng miền khác phở được bày bàn kèm cả đĩa rau thơm như hành, giá và những lá cây rau mùi, rau húng, trong đó ngò gai là loại lá đặc trưng của phở; tuy nhiên tại Hà Nội thì không có đĩa rau sống này. Phở thường là phở bò hay phở gà, nhưng đôi khi cũng có những biến thể khác như phở heo, phở tôm, phở ếch, dù không mấy thành công.
-Nước dùng cho nồi phở thường là nước dùng trong được ninh từ xương bò (nếu người nội trợ không nhiều kinh nghiệm để khử mùi xương bò thì có thể thay bằng xương lợn), sá sùng, kèm nhiều loại gia vị bao gồm quế, hồi, gừng nướng, thảo quả, đinh hương, hạt mùi, hành khô nướng.
-Thịt dùng cho món phở là thịt bò (với đủ loại thịt bắp, nạm, gầu được làm tái hay chín hẳn) hoặc thịt gà (gà ta già luộc, xé thịt cho thịt ngọt đậm đà).
-"Bánh phở" theo truyền thống được làm từ bột gạo, tráng thành tấm mỏng rồi cắt thành sợi.
Phở luôn được thưởng thức khi còn nóng hổi. Để có được những bát phở ngon tùy thuộc rất nhiều vào kinh nghiệm và bí quyết truyền thống của người chế biến, trong đó quan trọng đặc biệt là nồi nước dùng.
5.BÁNH MÌ
Bánh mì: là một món ăn dân dã tại Việt Nam. Đây được đánh giá là một trong món ăn mà du khách phải thử khi tới Việt Nam, đặc biệt tại các thành phố lớn như Hà Nội, Hồ Chí Minh hay phố cổ Hội An. Món bánh mì giòn rụm bên ngoài, mềm và mọng nước bên trong, ăn với thịt lợn, các loại rau sống, chả, xúc xích, pate và nhiều nguyên liệu khác gia giảm tùy theo mỗi vùng miền.
Xem Thêm: Từ Vựng Tiếng Anh Về Trái Cây
Xem Thêm: Từ Vựng Tiếng Anh Về Gia Đình
Xem Thêm: Từ Vựng Tiếng Anh Về Máy Tính Và Mạng Internet
Xem Thêm: Từ Vựng Tiếng Anh Về Thời Tiết
